يوم الثلاثاء 7:19 مساءً 14 يوليو، 2020

اطباق رمضان 2020، استقبلي مائده رمضان بهذه الأكلات

عاده ما تقع المرأه في حيره بحلول شهر رمضان المبارك و هذا لرغبتها في اعداد و صفات

 

جيده و لذيذة لأفراد عائلتها لذا سنقدم لكي سيدتى مجموعة من الوصفات الطيبة

 

شوربه البصل الفرنسية

 

المكونات

 

2 حبه بصل و 3 معالق زيت و مرقه دجاج و ملح و فلفل اسود و بهارات و جبن موتزريلا

 

كيفية التحضير

يتم قلى البصل في الزيت حتى يأخذ لون ذهبى غامق و نقوم بإضافه مرق الدجاج و التوابل

 

وتترك على النار حتى الغليان و نقوم بعد هذا بوضعها في صينية و يتم توزيع الجبن الموتزريلا

 

وتوضع في الفرن حتى يتحول لونها الى اللون الذهبي

 

كفته الطحينة

 

المقادير

 

نصف كيلو لحم مفروم و بقدونس مفروم و 2 حبه بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و زيت للقلي

 

للطحينة

 

4/3 كاس طحينه و 4/3 كاس عصير ليمون و 4/3 كاس ماء

 

كيفية التحضير

 

يتم خلط كل مكونات الكفته و تشكيلها على هيئه كرات ثم تقلي في زيت غزير

 

ونقوم بوضعها في صينية الفرن و نقوم بتحضير صلصله الطحينه عن طريق مزج مكوناتها

 

للحصول على خليط كثيف نسبيا و نقوم بصبها على كرات الكفته و تترك على النار مدة 30 دقيقة

 

ثم ندخلها الى الفرن حتى يحمر لونها

 

اطباق رمضان 2020

استقبلى ما ئدة رمضان بهذه الأكلات

طبق رمضان 2020

 

صور

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

105 views