أجمد الأكلات، اكلات سريعة
الأكل من أحب الأشياء لقلب الكثير من الناس فهي متعتهم الوحيدة
برغر الدجاج الياباني
المكوّنات
خمسون غراماً من كلٍ من: الخس المبشور والمايونيز.
عشرون ملليلتراً من صوص الترياكي.
رشة من الطحين.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: جذر الزنجبيل الطازج المبشور وصوص الصويا الداكن.
ثلاثمئة غرام من لحم الدجاج المفروم.
بصلة خضراء كبيرة مقطّعة ناعماً.
قطعتان كبيرتان من فطر الشيتاكي المقطّع ناعماً.
ليمونة متوسطة مقطّعة إلى أرباع.
طريقة التحضير
خلط جميع المكونات معًا ما عدا كلٍ من: الطحين، الليمون، الخس، المايونيز وصوص الترياكي.
تشكيل الخليط إلى شكل أربعة مستطيلات متساوية الحجم وسميكة قليلاً في صينية خبز.
رش كمية قليلة من الطحين ثمَّ إدخالها إلى الفرن
وخبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن يتم نضجها مع تقليبها مرة واحدة.
خلط المايونيز مع صوص الترياكي جيداً.
تقديم البرغر على الخبز مع الخس المبشور وخليط صوص الترياكي
والمايونيز.