يوم الثلاثاء 7:13 مساءً 14 يوليو، 2020

حورية المطبخ معجنات مالحة , طريقة عمل معجنات تركية

صور

انهارده معانا و صفه اسهل مما يصير و اراهنك ان كل مواصفتها هتلاقيها عندك في التلاجة

 

يعني لو انتي فتحتى موضعنا ده بالصدفه و انتي مش في دماغك تعملى و صفة

 

هيبقى متاح ليكى انك تعمليها لان كل مقاديرها متاحه عندك

 

ولو بتحبى المعجنات المالحه الوصفة دى هتنفعك جدا

 

مقادير الوصفة

نصف كوباية من الدقيق

ملعقتين كبيرة من الزبدة و يصير نوع كويس

ملعقه كبار من الزيت و يفضل انه يصير زيت نباتي

نصف كوباية من الجبنة البيضاء من عند اللبان

ملعقه كبار من السكر

شويه صغيرين ملح

 

كيفية تحضير الوصفة

 

اولا قلبي كل المكونات السابقة مع بعض كويس لحد ما تلاقى ان الخليط قلب معاكى بعجينه لينة

 

ثانيا هاتى العجينه دى و افرديها في صينية و الصينية دى قبل ما تفردى فيها العجينه تكوني دهناها بزبدة او بزيت عشان العجينه متلزقش

 

وخلى العجينه في الفرن على درجه حراره ١٨٠

 

وراقبيها لحد ما تبقى لونها احمر و تستوي

 

وبعد كده قدميها ساخنه عشان ببيقى طعمها تحفه و هي لسه طالعه من الفرن طازة

حوريه المطبخ معجنات ما لحة

كيفية عمل معجنات تركية

حوريه المطبخ معجن ما لح

153 views