يوم الأربعاء 11:46 صباحًا 2 ديسمبر، 2020

طريقة عمل البرياني الهندي , تحضير البرياني الهندي في المنزل

آخر تحديث ف6 ما يو 2021 الإثنين 8:44 مساء بواسطه لكي انتي

صور

اكلة البريانى الهندي بالتاكيد سمعنا عنها كتير و احنا بنتابع

 

المسلسلات الهندية فالفتره الأخيره الي دخلت بيت =جميع واحد فينا

 

وعرفنا عن الهنود عادات و تقاليد كتير

 

وعرفنا اشهر اكلاتهم و البريانى من اشهر الطبخات عند الهنود

 

طب ياترى ينفع تعملية عندك فالبيت و لا مكوناتة فالهند بس

 

لا بالتاكيد يمكن تعملية فبيتك لا مشيتى على الخطواط الي هنقولك عليها دلوقتي

 

مكونات الوصفة

 

٢ كاس من الارز البسمتي

دجاجة كاملة متقطعة الى ٨ قطع

٢ بصل

٤ فص ثوم

مقدار مناسب من توابل البريانى الهندي

فلفل اخضر

زنجبيل اخضر مفروم

كوب من الزيت

كميه صغار من الملح

 

طريقة تحضير الوصفة

 

حطى الزيت على النار و عليه الفلفل و ابتدى انك تحمريه

 

وبعد كده حطى عليهم البصل و سبية لحد ما يدلل

 

وبعد كده ضيفى الزنجبيل و الثوم و حركيهم بالراحه مع بعض لحد ما تلاقى لونهم بقى ما يل للاصفر

 

بعد كده ضيفى قطع الفراخ و استمرى فالتقليب لحد ما تتحمص

 

وبعد كده حوطى عليهم التوابل و برضة استمرى فالتقليب بس براحة

 

بعد كده خطى على الخليط كميه مناسبه من الماء

 

وسيبية شويه لحد ما قطع الفراخ تنضج

 

واثناء الوقت ده اسلقى الارز عادي جدا جدا زي ما بتسلقية و ضيفى عليه زيت و ملح

 

وفى الوقت ده الفراخ هتكون نضجت خوديها و حوطيها فوق الأرز

 

كيفية عمل البريانى الهندي

تحضير البريانى الهندي فالمنزل

طرق عمل البريانى الهندي


263 views