3:42 صباحًا الجمعة 15 نوفمبر، 2019



طريقة عمل السمك السنجارى , سنجاري بيتي احلي من المحلات

يعشق الكثيرون الاسماك فهي من الاكلات المغذيه و الشهيه و المفيدة للجسم و أشهر المطاعم تتفنن

 

فى تقديم الاطباق  المختلفة من الاسماك البورى و البلطى بهذه الطريقة المميزه اما في المنزل

 

فأفضل طريقة لتقديم الاسماك هي الفرن فهي طريقة سريعة و بسيطة و كل مكوناتها متوفره

 

فى المنزل و خلال السطور القادمه نوضح طريقة عمل السمك السنجارى فب المنزل بطريقة سهله

 

وبسيطة و شهية نحضر السمك البورى او البلطى كبير الحجم عدد من حبات الطماطم مقطعة شرائح

 

عدد من حبات البصل مقطعة شرائح توم مفروم بقدونس مفروم فلفل الوان و عصير ليمون و ملح و توم بودر

 

بصل بودر كمون و شطة و قطع من ورق الالمونيوم بحجم كل سمكه نقوم بغسل السمك جيدا و تنضيف

 

احشاءه و فتح بطنة بالسكين بالطول من الراس الى الذيل و نقوم بخلط كل المكونات السابقة مع بعضها

 

ونقوم بحشو السمك بالتتبيلة و نتركة فترة لا تقل عن 15 دقيقة لاعطاءه الطعم المظبوط و نقوم باحضار صينيه

 

كبيرة لرص السمك فيها كل سمكة على حدى بعد و ضعها في قطعة من ورق الالمونيوم مثل المحلات و وضع

 

الحشوه من الخضروات على كل سمكة مع شرائح الليمون و نقوم بادخال صينية السمك الفرن لمدة 20 دقيقه

 

لحين النضح و نشعل الشوايه قليلا لتحمير الوجة من الاعلى و نحضر اطباق  التقديم و نرص السمك عليها مع

 

تزيينها ببعض من مفروم البقدونس و شرائح الليمون و يقدم ساخن مع الارز او العيش الطازج الساخن و بالهنا

 

طريقة عمل السمك السنجارى

سنجارى بيتي احلى من المحلات

طريقة عمل الاسماك السنجارى

 

صورة طريقة عمل السمك السنجارى , سنجاري بيتي احلي من المحلات

صور

 

صورة طريقة عمل السمك السنجارى , سنجاري بيتي احلي من المحلات

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30 views