اجمل انواع المهلبية , طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت
الكاستر نوع من انواع المهلبية ولكنه بطعم مختلف لكن طريقة عميلو زي المهلبية تعالو نعرف
مع بعض ازاي نعمل
الكاستر و مش اي كاستر لا ده كستر بالبسكويت كمان تعالو نعرف ازاي الاول هانجيب
البسكوت السادة و نطحنة و
نخلطة بمعلقت زبدة سايحة و نرصها في الصنية و نكبسهم و بعدين علي النار كيلو
لبن و نحط عليه كيس كستر و
نقلبهم كويس جدا و نحط سكر علي حسب الرغبة و نفضل نقلب فيهم علي نار
هادية جدا و اول اليبداء اللبن يغلي
كده معنها انه استوي ندلقة في الصذنية علي البسكويت و نسبها تبرد و بعد كده
نرش عليها بسكويت مطحون
علي الوش و ندخلها التلاجة تبرد و نطلعها نقطعها و بالهنا