طريقة عمل المارشميلو في المنزل

ما هي كيفية عمل المارشميلو,

 


كيفية عمل المارشميلو فالمنزل

المارشميلو من الحلويات المفضلة لدى الاطفال و يمكنك اعدادة منزليا بكيفية سهلة

يمكنك التعرف من اثناء ذلك المقالالمكونات:نصف كاس من السكر كاس نن نشا الذرة

السائل ٢بياض بيضه ملعقه صغار فانيليامعلقه كبار چيلاتين٣ملاعق كبار ماء ساخن

كيفية التحضير:نقوم بوضع نشا الذره السائل فمقلاه على النار،

 


ثم يضاف اليها السكر

،

 


ثم نقلبهم حتى يذوب السكر تماما مع ملاحظةان تكون النار هادئة.نحضر اناء و نضع به

الجيلاتين مع الماء الساخن و نقوم بتقليبهم،

 


ثم نضيف خليط نشا الذره اليهم مع الاستمرار

فى التقليبحتي لا يتكتل.نقوم بازاله الخليط من على النار و يترك جانبا،

 


ثم بعد هذا يخفق

بياض البيض بالمضرب حتي نحصل على قوام سميك،

 


ثم يضاف الى مزيج النشا و السكر

والجيلاتين مع الاستمرار فالتقليب.يمكنك اضافة الوان و نكهاتت الفواكة للخليط حسب

الرغبة.يصب الخليط فصينية مرشوشة بالسكر البودره بعدها يترك المارشميلو حتي يبرد

،

 


ثم نقطعها حسب الرغبه.

كيفية عمل المارشميلو فالمنزل

طرق عمل المارشميلو فالمنزل




92 views

طريقة عمل المارشميلو في المنزل