طريقة عمل شرائح اللحم بالصويا صوص , إليكم الطريقة الصحيحة

شرائح اللحم بالصوص طريقة جميلة ولذيذة وأفضل الطرق

المقادير
1 كيلو قطع لحم
2 معلقة كبيرة سمنة

4 معلقة كبيرة صويا صوص
2 معلقة كبيرة طحين

2 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود

عصير ليمونة

خطوات التحضير
تتبل قطع  اللحم بالملح، والفلفل، والصويا صوص، وعصير

الليمون، لفترة لا تقل عن ساعتين.
توضع الزبدة في مقلاة على نار مرتفعة حتى تذوب، وتوضع

فيها قطع اللحم، حتى تحمر من الجانبين.
توضع الزبدة في إناء على النار حتى تسيح، ويوضع فيها

الطحين، ويحرك جيداً ويضاف إليه قليلاً من الملح، والفلفل الأسود.

توضع شرائح اللحم على الطحين، وتحرك جيداً، ثم يضاف إليها الماء، وتترك على نار هادئة
لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج.

توضع شرائح اللحم في الطبق ويسكب فوقها الصوص، وتقدم ساخنة.

طرق عمل شرائح اللحم بالصويا صوص