فواكه البحر من الاكلات اللذيذة جدا بس معظمنا بيفكر أنه لو عايز يأكلها لازم يروح
مطعم ويصرف كتير
انما دة تفكير غلط لأنك بكل سهولة ممكن تعمليها في البيت زي برة بالضبط
طريقة عمل طاجن فواكه البحر في المنزل
اولا المكونات
نص كيلو من فواكه البحر من اي سوبر ماركت كبير
لمونة
قطع صغيرة من الفلفل
بصلة
توابل حسب الرغبة
٣ حبات ثوم
طريقة عمل الطاجن
اولا اغسلي فواكه البحر كويس جدا وبعد كدة تبليهم مع الثوم والليمون والتوابل
ولو متوفر عندك شمر ويانسون مطحون ضيفي علي التتبلية رشتين منهم هيدي الوصفة طعم خرافة
وبعد كدة حوطي الخليط في التلاجة لمدة ٦٠ دقيقة كاملة
وبعد كدة طلعيها من التلاجة وقلبها بالفلفل والبصل المبشور
وبعد كدة دخليه الفرن واستني لحد ما يبقي ناضج وبعد كدة طلعيه وقدميه وهو سخن
والاحسن أنه يتاكل وهو لسة طالع من الفرن طازج يعني ظبطيه علي معاد غدائك او
علي معاد رجوع زوجك من العمل