ما هي طريقة عمل مربي الجزر
تعتبر المربي طريقة من طرق حفظ الفواكه فتتعدد أنواع المربى فهناك مربى التين، ومربى
الفراولة، ومربى الخوخ، ومربى المشمش وهذا بالاضافة الي مربى الجزر والتي تعتبر من
اشهر انواع المربى، إليك طريقة صنع المربى بالمنزل.مكونات مربي الجزركيلو من الجزر
المقشرثلاثة أكواب من الماءكوب ونصف من السك معلقة كبيرة فانيليا طريقة تحضير مربي
الجزر نقوم بغسل الجزر جيدا وتقشيره ونقوم ببشره بالمبشره. نحضر وعاء ونضيف به السكر
والجزر ونقوم بوضعهم على النار ونحركهم جيدا لمده خمس دقائق حتى يذوب السكر تماما
ونتاكد من عدم وجود السكر.نضيف القليل من الماء والفانيليا اليهم تدريجيا ثم نقلبهم ثم نضيف
القليل من الماء كلما جفت نترك المربى حتى ينضج ثم تصبح جاهزة.