أفضل نظام تخسيس على الإطلاق ويساعد على خسارة الوزن بسهولة وفي هذا المقال سنتعرف عليه
الكيتو هو نظام غذائي يعمل على تزويد الجسم بالطاقة عن طريق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.
حيث تكون القيم
الغذائية: 70-80% دهون، 20-25 بروتين، 5-10 كربوهيدرات، الغالبية العظمى للدهون من احتياج الجسم للسعرات الحرارية
بدلاًمن الكربوهيدرات.
بسبب ذلك النظام الغذائي الكيتوني مأخوذ من اسم الكيتو؛ وهي عبارة عن جُزيئات وقود صغيرة
تُسمى الكيتون أو
الكيتونات.
بالتالي هذهِ الجزيئات يتم تخزينُها في الكبد كمصدر بديل للطاقة، وعند عدم وجود المصدر الرئيسي
للطاقة وهو
الجلوكوز والأنسولين، يتم حَرق هذهِ الجُزيئات كمصدر بديلاً للطاقة.
ads group 2
يتم إنتاج الكيتونات عند أكل كمية قليلة من الكربوهيدرات، ويتم توزيع وتحليل هذهِ الجُزيئات في
سُكر الدم، والبروتين
الزائِد يتم تحويلهُ إِلى سُكر الدم.
في النهاية يتم إِنتاج وتخزين هذهِ الكيتونات في الكبد من
مصادر الدهون، ثم يتم استعمالها كوقود في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الدماغ.
كما تعلم فإن الدِماغ هو جهاز جائع ويستهلك الكثير من الطاقة كل يوم، ولا يُمكن
أن يساعد على الدهون بِشكل مباشر، وإنما
يُمكنهُ أن يعمل فقط على الجلوكوز أو الكيتونات
كيف يعمل كيتو دايت في الجسم
عن طريق التغذية الكيتونية وعند استبدال مَصدر الطاقة الأساسي الذي يعتمدهُ الجسم وهو الجلوكوز، بمصدر
الدهون،
فإِنَ الجسم في هذهِ المرحلة يدخل في حالة تدعى الكيتوزية أو الكيتوسس، في هذهِ الحالة
يُصبح الجسم آلة لِحرق الدهونْ.
بحيث يستهلك جسمك الطاقة من الدهون بدلاً من الجلوكوز والأنسولين المأخوذين مِن الكربوهيدرات.
يتم في هذهِ المرحلة حرقْ الدهون بِشكل مستمر طوال اليوم 24 ساعة في اليوم 7
أيام في الأسبوع.
فكما هوَ معروف إِن كل حركة صغيرة يقوم بها الجسم تحتاج إلى طاقة وكل نشاط
عقلي يحتاج الى طاقة، حتى عند النوم
يحتاج الجسم إلى طاقة! بالإِضافة إِلى أن مُستويات الأنسولين تُصبح قليلة جداً.
ويصبح من السهل جداً حرق الدهون من المخزون الموجود في الجسم، هذا الشيء ممتاز جداً
وخصوصاً للأشخاص اللذين
عندهم دهون زائدة في الجسم، أو للأشخاص اللذين يُريدون إِنقاص وزنهم بشكل فعّال.
من الفَوائد الأُخرى هو أَن الجسم يكون دائماً في مرحلة تركيز واستعداد، وذلك لأنَ الدماغ
لديهِ مخزون طاقة بِشكل مناسب.
الجدير بالذكر هو أن الكثير من الدراسات أثبتت إلى أن هذا النظام الغذائي الكيتوني لديهِ
فوائِد من الناحية العقلية من ناحية التركيز والنشاط العقلي.
والجدير بالذكر أيضاً عند إجراء هذا النظام الغذائي لا يشعُر الشخص بالجوع! على عكس الحميات
الأخرى مثل الحميات
منخفضة الدهون وقليلة السعرات الحرارية
أنظمة الكيتو كيتو دايت