عاده ما تقع المرأه فحيره بحلول شهر رمضان المبارك و هذا لرغبتها فاعداد و صفات
جيده و لذيذه لأفراد عائلتها لذلك سنقدم لكى سيدتى مجموعه من الوصفات الطيبة
شوربه البصل الفرنسية
المكونات
2 حبه بصل و 3 معالق زيت و مرقه دجاج و ملح و فلفل اسود و بهارات و جبن موتزريلا
كيفية التحضير
يتم قلى البصل فالزيت حتي يأخذ لون ذهبى غامق و نقوم بإضافه مرق الدجاج و التوابل
وتترك علي النار حتي الغليان و نقوم بعد هذا بوضعها فصينيه و يتم توزيع الجبن الموتزريلا
وتوضع فالفرن حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي
كفته الطحينة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم و بقدونس مفروم و 2 حبه بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و زيت للقلي
للطحينة
4/3 كاس طحينه و 4/3 كاس عصير ليمون و 4/3 كاس ما ء
كيفية التحضير
يتم خلط كل مكونات الكفته و تشكيلها علي هيئه كرات بعدها تقلي فزيت غزير
ونقوم بوضعها فصينيه الفرن و نقوم بتحضير صلصله الطحينه عن طريق مزج مكوناتها
للحصول علي خليط كثيف نسبيا و نقوم بصبها علي كرات الكفته و تترك علي النار مدة 30 دقيقة
ثم ندخلها الي الفرن حتي يحمر لونها
اطباق رمضان 2023
استقبلى ما ئدة رمضان بهذة الأكلات
طبق رمضان 2023
- الاكلات 2021 \
- اطباق جديدة ٢٠٢٣
- مائده رمضانيه مكتوبه