أسهل وصفات الحلويات بطرق بسيطة وسهلة وغير مكلفة وفي هذا المقال سنعرض أبرزها
حلويات التمر بالشوكولا
المقادير
كيلو تمر
300غ حبيبات الشوكولا
للتزيين
جوز الهند
أو
فستق حلبي ناعم
لتحضير حلويات التمر حلويات سهلة وسريعة
نقوم بتنظيف البزور من التمر, بواسطة ماكينة كهربائية نفرم التمر
بشكل ناعم
نشكل التمر على شكل كرات صغيره جميعهم بذات الحجم
نقوم بتذويب حبيبات الشوكولا على بخار الماء
نغطس كرات التمر بالشوكولا, ومباشرة نغمسهم في بجوز الهند
أو الفستق حسب الحاجة والمتوفر
نضع كرات التمر في البراد لمدة ساعة على الأقل وتصبح
جاهزة.
حلوى العسل
المقادير
نصف ليتر حليب
نصف ليتر كريمة سائلة
سكر 4 ملاعق كبار
كأس نشاء
عود فانيليا
بسكويت
الصوص
نصف كاس عسل
نصف كأس مربى “حسب الذوق”
شوكولا حبّ
لتحضير حلى العسل
في وعاء طبخ نقوم بإضافة الحليب والكريمة السائلة
والسكروالنشا وعود الفانيليا
نقوم بتقليبهم بواسطة خفاق يدوي إلى أن يذوب النشا تماماً
نشعل النار مع الاستمرار بالتحريك الى أن يغلي الحليب
بعد أن يربط الحليب ويتحول إلى محلاية نطفئ النار ونقوم
بسكب القليل من المحلاية في أكواب
بعد أن تبرد المحلاية ندخلها إلى البراد لمدة 6 ساعة أو ليله
كاملة.
طريقة عمل الصوص
في مرطبان زجاجي نضيف العسل والمربى وحبيبات الشوكولا ونقوم بتحريكهم
طريقة التقديم
في صحن التقديم نصف قطع البسكويت ومن فوقها قطعة
المحلاية
بواسطة ملعقة كبيرة نقوم بإضافة الصوص فوق المحلاية وتقدم.
حلوى سهلة وغير مكلفة
