تعد فطيره التفاح من اشهي و احلى اطباق الحلويات المشهوره فالغرب و الشرق فهي لذيذه جدا
وغنيه بالفيتامينات ف لذا هي مفضله للاطفال اكثر من الفاكهه و تقدم في الصباح او المساء
بجانب كاس من الشاي او اللبن
مقادير عجينه فطيره التفاح هى
2كوب من الدقيق المنخول , باكو باكينج بورد , فانيليا , نصف كاس سكر بودره , نصف كاس زبدة
والكيفية , نقوم باحضار اناء عميق بة كميه الزبده و السكر و اخفقيهم جيدا بالمضرب
حتي تحصلي علي قوام كريمي
ثم ضعي البيضه و الفانيليا و الباكينج بودر و اخفقيهم معا حتي تحصلى على
خليك متماسك
اضيفي الدقيق تدريجيا حتي تحصلى علي عجينه متماسكه جيدا
كيفية الحشو قشرى التفاح بعدها ابشرية او قعية صغيرا و ضعية فو عاء بعدها اضيفي عليه
نصف كاس سكر و ملعقه من القرفه البودرة
اخلطي المكونات معا و اتركيها بعدها تخلصى من الماء الزائد بالمصفاه
احضرى الصنيه و قومي بدهنها بقليل من السمن و اقمسى العجين الي قسمين و ضعي قسم
اسفل الصنيه و بالنص الحشو و افردي الجزء الاخر فوق الحشو و اغرزي بيها السكين قليلا
ثم ضعيها بالفرن مدة نص ساعة علي درجه 180 الي ان تصبح ذهبيه اللون
كيفية عمل فطيره التفاح
اصنعي اشهي الحلويات بكل سهولة
طرق عمل فطائر التفاح
