اطعم الطبخات المصريه , كيفية عمل السجق الاسكندرانى
السجق الاسكندرانى من اكتر الاكالات الشعبيه الموجوده فمصر و هاتلاقيها فكل
حتة عليها اقبال كبير تعالى نعملة فب المنزل باحلى و الز و اطعم طعم هايدمنوه من ايدك
و مش هايشترو من برا تانى الاول هاتجيبى نصف كيلو سجق و هانشوحه فشويه زيت
قليلين و هاننقلة فطبق و فنفس الحله هانقطع بصلايه شرايح و هانشوحها و ننزل
عليها ب فلفل الوان متقطع احمر و اصفر و كمان اخضر و هانقطه طمطمايه مكعبات و نشوحها
معاهم و نحط ملح و فلفل و ثم ننزل عليهم بمعلقتين صلصه و نقطه السجق و ننزل عليهم
بى و نقلب كلة مع بعضه و نسبهم على النار 5دقايق يستوى و يخدو الطعم من بعض نطفي
علية و بالهنا و الشفا
اطعم الطبخات المصرية
كيفية عمل السجق الاسكندرانى
طرق عمل السجق الاسكندراني
