طريقة عمل المش الفلاحى , تحضير المش في المنزل

المش اكلة مصريه اصيله و مكانها بيصبح فبلاد الريف فمصر

فية ناس كتير اوى بتحب المش الفلاحى و بدور على حد تعرفة يصبح مسافر بلد فلاحين عشان توصية انه يجبلها مش فلاحي

بس انتى يمكن تعملى المش الفلاحى بنفسك فالبيت و بكيفية سهله اكنك جايباة من بلد فلاحين بالضبط و بمكونات سهله و مش مكلفة

كيفية سهله لعمل المش الفلاحى فالمنزل

اولا المكونات لتحضيرها

كيلو جبنه قريش

كوبايه من الحليب الساخن

كوبايه ملح

ملعقه صغيره شطه حمراء

واحد فلفل احمر

٢ معلقه كبيره من العسل الاسود

٢ معلقه كبيره خميره مش

ملعقه زيت

ملعقه كبيره طحينة

ثانيا كيفية اعداد المش الفلاحى فالمنزل

اولا حوطى الجبنه القريش فطبق و ضيفى عليها الملح و قلبى الاتنين مع بعض كويسة

وسيبى الخليط مدة ٥ ساعات

وحضرى برطمان نضيف و حوطى فية الجبنه و الحليب و الشطه و الفلفل و رجى البرطمان كويس اوى عشان ما المكونات تتمزج مع بعض

وسيبى البرطمان مقفول ٥ ايام و جميع شويه رجى البرطمان

هل تعلم ؟