من العناصر الغذائية التي يبحث عنها الإنسان بشدة في مأكله وفي طعامه هو فيتامين ب
12، فهو
من أهم الفيتامينات والعناصر التي يجب توافرها في الجسد، فإذا لم يتوفر في الجسد هذا
العنصر، فهذا يعني دخول الفرد في العديد من المشكلات الصحية التي تدمر صحته، وتتسبب
في العديد من الأمراض التي لا علاج لها إلا توفر هذا العنصر بشكل رئيسي، ولهذا
فيبحث الفرد
عن الأماكن التي يتواجد بها عنصر فيتامين ب 12، ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على
هذا العنصر
هي اللحوم، ولكن في الفترة الأخيرة وجدوا أن هناك العديد من الأفراد أكلي اللحوم لديهم
نقص
في هذا الفيتامين، ويرجع السبب في ذلك هو كون جسد الحيوانات أصبح لا يحتوي على
هذا
العنصر، وكانت الحيوانات قديما تحصل على هذا الفيتامين نتيجة لتناولهم الطعام من التربة المحملة
بهذا العنصر، ولكن مع الوقت ذهب هذا العنصر، وأصبح بذلك جسد الحيوان لا يتوفر به
هذا
العنصر، ولهذا يلجأ البعض إلى تناول هذا العنصر عن طريق الأقراص أو عن طريق الحقن.