يوم الإثنين 6:57 مساءً 6 يوليو، 2020

طريقة عمل خبز الدار , وصفة خبز الدار سهلة

صور

مقادير خبز الدار

 

كيلو سميد

نصف كيلو طحين

٢ ملعقه كبار خميرة

كيس من البيكنج بودر

٢ ملعقه كبار سكر

٢ حبات بيض

نصف لتر لبن

مقدار بسيط ملح

مقدار بسيط حبه البركة

مقدار بسيط سمسم

مقدار بسيط يانسون

 

كيفية تحضير خبز الدار

 

اول حاجة سخنى الفرن على درجه ١٨٠

 

تانى حاجة اخلطى كل المقادير اللى قولنا عليها مع بعض في طبق غويط ما عادا الملح

 

وأثناء ما انتي بتعجنى المقادير مع بعض ضيفى الملح و استمرى في العجين

 

وبعد كده غطى العجينه و سبيها تتخمر

 

ولما تتخمر افرديها في صينية بعد ما تكوني دهنى الصينية بقليل من الزبدة عشان العجينه متلزقش فيها

 

وبعد كده ادهنى على و ش العجينه بيضه عن طريق فرشاة

 

وبعد كده ر شي سمسم و حبه البركة على و ش العجينة

 

وبعد كده غطى العجينه تانى و سبيها تتخمر تاني

 

ولما تتخمر حوطيها في الفرن و راقبيها لحد ما تلاقى العجينه بتترفع و لونها بقى ذهبى محمر

 

وبعد كده طلعيها من الفرن و سبيها تبرد

 

كيفية عمل خبز الدار

وصفة خبز الدار سهلة

طرق عمل خبز الدار

246 views