يعتبر الكافيار من نوعيات بيض السمك الغنى بالموار الغذائية العديدة و هو من المقبلات الفاخرة و له نوعين من سمك الحفش و من سمك السالمون
للكافيار فائدة عديدة و هى :
-
فهو مفيد للجسم بة نسبة عالية من البوتاسيوم
-
يعمل البوتاسيوم على تقوية القلب و الشرايين
-
يعتبر الكافيار غنى بفيتامين a
-
والكافيار يعطى للجسم طاقه
-
ويقى من الاصابة ببعض الامراض
-
ويقوم الكافيار بخفض نسبة الدهون فالجسم فؤائد الكافيار, الكافيار له فؤاد عديدة و متنوعه
فائدة الكافيار
- فاكهة الكفيار