انهارده معانا و صفه اسهل مما يصبح و اراهنك ان جميع مواصفتها هتلاقيها عندك فالتلاجة
يعنى لو انتى فتحتى موضعنا ده بالصدفه و انتى مش فدماغك تعملى و صفة
هيبقى متاح ليكى انك تعمليها لان جميع مقاديرها متاحه عندك
ولو بتحبى المعجنات المالحه الوصفه دى هتنفعك جدا
مقادير الوصفة
نصف كوبايه من الدقيق
ملعقتينكبيرة من الزبده و يصبح نوع كويس
ملعقه كبيره من الزيت و يفضل انه يصبح زيت نباتي
نصف كوبايه من الجبنه البيضاء من عند اللبان
ملعقه كبيره من السكر
شويه صغيرين ملح
كيفية تحضير الوصفة
اولا قلبى جميع المكونات السابقه مع بعض كويس لحد ما تلاقى ان الخليط قلب معاكى بعجينه لينة
ثانيا هاتى العجينه دى و افرديها فصينيه و الصينيه دى قبل ما تفردى بها العجينه تكونى دهناها بزبده او بزيت عشان العجينه متلزقش
وخلى العجينه فالفرن على درجه حراره ١٨٠
وراقبيها لحد ما تبقى لونها احمر و تستوي
وبعد كده قدميها ساخنه عشان ببيقى طعمها تحفه و هى لسه طالعه من الفرن طازة
حوريه المطبخ معجنات ما لحة
كيفية عمل معجنات تركية
حوريه المطبخ معجن ما لح
- معجنات حورية
- معجنات حورية المطبخ بالصور
