بعد تناول و جبه الغداء او اي و جبة باليوم نريد ان تأكل شىء مذاقة حلو و طبعا
لايوجد اي حلو كالحلويات التي نعشقها جميعا و جميع دوله لها نوعيات حلي و بالطبع
نسمع عن الحلويات الشرقية و الغربية و تتميز الجزائر بعمل حلويات شعبية شهية مثل
مقروط اللوز و البثيثة بالتمر المشوشة الجزائرية البراج الجزائرية و غيرها و بثيثة التمر عملها سهله
جدا عبارة عن كوبين دقيق نصف كاس تمر مقطع نصف ملعقة صغار من القرفة المطحونة ملعقة صغيره
حبهان مطحون مع ربع ملعقة صغار زنجبيل مطحون نصف كاس زبدة و سكر مطحون للتزيين مع كاكاو ضعى
الدقيق علي النار و قلبية حتي يكون لونة ذهبى بعدها انقلية الي و عاء احدث و ضيفى علية القرفة و الحبهان و الزنجبيل
والتمر بعدها الزبدة و ابداي العجن بعدها نعملها علي هيئة كور و نضعها فقوالب التشكيل بعدها نضرب القالب علي اسطح
صلبة لتخرج البثيثة بعدها نزين بعضها بالكاكاو و الاخر بالسكر البودره
حلويات جزائريه اقتصادية
اشهي حلي جزائرى
حلوي من الجزائر اقتصاديه
