فوائد الجرجير الصحية , الجرجير فوائد عديدة

خاطرة نسيم

الجرجير الكثير من الفائدة و يقاوم العديد من الأمراض و من فائدة الجرجير

 

 

1. يكسب الجسم بالمعادن و الفيتامينات
يحتوى الجرجير على الكثير من المعادن الضرورية للجسم،

 

والفيتامينات، و مضادات الأكسده المتنوعة.

فالجرجير غنى بالحديد، و حمض الفوليك، و اليود، و الفسفور،

 

والكالسيوم، و فيتامين ا، و فيتامين ج، و فيتامين ه، التي تعتبر من احسن مضادات الأكسدة، ما يجعل الجرجير مضاد قوي للالتهابات.

 

 

2. الوقايه من الشيخوخة
تبين انه من فائدة الجرجير المساعدة فالوقايه من

 

الشيخوخه و من سرطان الجلد خاصة، كما يدخل فعلاج الاكزيما و التهابات الجلد المتنوعة.

 

 

يساهم الجرجير على المساعدة فالحفاظ على بشره صحية و على شعر صحي ايضا،

 

كما ان يوجد به اليود و هو مهم لعمل الغده الدرقية.

تعرف على اهم فائدة الجرجير

 

3. يقى من السرطان
الخضراوات ذات اللون الغامق، مثل: الجرجير، و البروكلي، و القرنبيط، معروفة باحتوائها على:

 

 

مضادات الأكسده القويه التي تواجة الجذور الحره و تقاومها.
المواد الكيميائيه النباتيه التي تنتتج ايزوثيوسيانيت

 

(Isothiocyanate)، و التي توضح اثارها الفعاله و المضاده للسرطان.

 

كما اثبتت العديد من الأبحاث دور الجرجير فالوقايه من السرطان، خاصة سرطان الثدي، و الرئة، و القولون، و المستقيم،

 

والبروستاتا، و هو متميز و سريع فخفض مخاطر سرطان الدم، و سرطان الكلى.

 

 

4. يقلل من امراض الجهاز التنفسي
من فائدة الجرجير انه ممكن استخدامة فعلاج التهابات

 

الجهاز التنفسي العلوي، كما يعتبر من الأغذيه الغنيه جداب

بفيتامين ج حيث تخرج اهمية ذلك الفيتامين فالتقليل من خطر الإصابه بالزكام.

 

 

كما يساهم كذلك على التخفيف من الأعراض المرافقه للربو و خاصة للأطفال.

 

 

5. يعالج امراض الجهاز الهضمي
يستعمل الجرجير فعلاج امراض الجهاز الهضمى المختلفة

 

فهو يعتبر  منشطا للكبد، و يدخل فعلاج حصي الكلي و النقرس.

ومن فائدة و متميزات نبات الجرجير انه عالى جدا جدا بالألياف الغذائية

 

التى تعمل على امتلاء المعده و الإحساس بالشبع، و لأنة قليل السعرات، فهذا يجعلة خيارا مناسبا ضمن

 

أنظمةالحميه التي تهدف لتقليل الوزن و المحافظة عليه.

6. يفيد مرضي السكري

 

من فائدة الجرجير احتواؤة على كميه كبار من الألياف الغذائية، فهو يعد مثاليا للأمور التالية:

 

 

خفض مستويات الكولسترول المضر فالدم.
السيطره على ارتفاع السكرفى الدم و تنظيمة من اثناء ابطاء

 

امتصاصة فالأمعاء، و بهذا ربما يصبح له دور مهم لمريض السكري.

 

7. يقوى صحة القلب
إن غني الجرجير بالبوتاسيوم يجعل له دور فالسيطره على

 

مستوي ضغط الدم و خفضه، فالبوتاسيوم مشهور كعنصر يساعد على ارتخاء الأوعيه الدمويه و حفظ توازن السوائل فالجسم.

 

 

كما ان للجرجير دور فالوقايه من تصلب الشرايين نتيجة لوجودة على كميات و فيره من اللوتين (Lutein).

 

 

8. يقوى صحة العيون
من فائدة الجرجير احتوائة على كميات عاليه من فيتامين ا

 

والبيتاكاروتين (Beta-carotene)، بالإضافه لاحتوائة على اللوتين، و زياكسانثين (Zeaxanthin) يجعل له دورامهما في:

 

 

الحفاظ على صحة العيون.
خفض فرص الإصابه بالضمور البقعي، و الذي يتعرض لهكبيرة السن بشدة

 

 

فوائد الجرجير الصحية

 

 



18189 فوائد الجرجير الصحية ، الجرجير فوائد عديدة خاطرة نسيم


فوائد الجرجير الصحية , الجرجير فوائد عديدة