تعد فطيرة التفاح من اشهى واجمل اطباق الحلويات المشهورة فى الغرب و الشرق فهى لذيذة
جدا
وغنية بالفيتامينات فلذلك هى مفضلة للاطفال اكثر من الفاكهة وتقدم ف الصباح او المساء
بجانب كوب من الشاى او اللبن
مقادير عجينة فطيرة التفاح هى
2كوب من الدقيق المنخول , باكو باكينج بورد , فانيليا , نص كوب سكر بودرة
, نص كوب زبدة
والطريقة , نقوم باحضار اناء عميق به كمية الزبدة والسكر واخفقيهم جيدا بالمضرب
حتى تحصلى على قوام كريمي
ثم ضعى البيضة والفانيليا والباكينج بودر واخفقيهم معا حتى تحصلي على
خليك متماسك
اضيفى الدقيق تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة جيدا
طريقة الحشو قشري التفاح ثم ابشريه او قعيه صغيرا وضعيه فى وعاء ثم اضيفى عليه
نصف كوب سكر ومعلقة من القرفة البودرة
اخلطى المكونات معا واتركيها ثم تخلصي من الماء الزائد بالمصفاه
احضري الصنية وقومى بدهنها بقليل من السمن واقمسي العجين الى قسمين وضعى قسم
اسفل الصنية وبالنص الحشو وافردى الجزء الاخر فوق الحشو واغرزى بيها السكين قليلا
ثم ضعيها بالفرن لمدة نصف ساعه على درجة 180 الى ان تصبح ذهبية اللون
طريقة عمل فطيرة التفاح
اصنعى اشهى الحلويات بكل سهولة
طرق عمل فطائر التفاح
